1984年生まれ
茨城県つくば市出身

2013年
地元つくばや東京の飲食店で働いた後、渡伊
トスカーナやロンバルディアの星付きレストランで修行

2014年
帰国後、都内のフレンチやイノベーティブレストランなど様々なジャンルで腕を磨く

2017年
神戸の三ツ星スペイン料理「カセント」で福本シェフに師事
その後、都内の京和食のお店で修行

2018年
麻布十番Courageのシェフに就任。
２年連続ゴ・エ・ミヨ掲載
World Best Restaurant50 Discovery受賞

2020年
西麻布ahill azabuのシェフに就任

2021年
地元、茨城県つくば市に戻り独立。

2023年
イノベーティブ・イタリアンレストラン「Ristorante TSUMU」をオープン

つくば駅周辺で３店舗のお店を経営